Nutricionista

Nutricionista é um profissional de saúde capacitado para atuar visando à segurança alimentar e à atenção nutricional, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

Maria Almeida:

  • Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde - IPGS;
  • Nutricionista graduada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ;
  • Atendimento domiciliar;
  • Atua na promoção da educação alimentar de forma a tornar a alimentação mais saudável e equilibrada;
  • Participa de cursos e eventos para atualização profissional; 
  • Atendimento de adolescentes na Policlínica Piquet Carneiro (2014);
  • Elaboração e apresentação de atividades de educação nutricional para estudantes da Escola Municipal LaudímiaTrotta - Tijuca (2014);
  • Atendimento nutricional aos pacientes hospitalizados no Hospital Universitário Pedro Ernesto (2014);
  • Elaboração, análise química e microbiológica da sobremesa láctea sabor chocolate à base de polpa de banana verde nas dependências do Instituto de Nutrição - UERJ (2014);
  • Supervisão na preparação da refeição do almoço dos escolares do Colégio Liessin pela empresa GRSA - Soluções em Alimentação e Serviços (2013);
  • Monitora da disciplina Nutrição e Dietética junto ao Instituto de Nutrição da UERJ, no período de 01/05/2012 a 31/03/2013.

Dicas de Nutrição

Dieta Detox

Dieta Detox

Dieta Detox - Nota técnica do CFN

Hortaliças de Dezembro

Hortaliças de Dezembro

Almeirão, cebolinha, endívias, erva-doce, folha de uva, hortelã, orégano, rúcula, salsa e salsão.

Frutas de Dezembro

Frutas de Dezembro

Hmmm... abacaxi, ameixa, cereja, damasco, figo, framboesa, graviola, kiwi, lichia, manga, romã, uva e outras "frutas de natal e ano...

Nota de Repúdio

Nota de Repúdio

Nota de Repúdio – Conselho Federal de Nutricionistas e Conselho Federal de Psicologia

Legumes e Raízes de Novembro

Legumes e Raízes de Novembro

Abobrinha, aspargos, berinjela, beterraba, cenoura, inhame, maxixe, nabo, pepino, pimentão e tomate.

Hortaliças de Novembro

Hortaliças de Novembro

Alho-poró, almeirão, brócolis, cebolinha, endívia, erva-doce, espinafre e folha de uva.

Frutas de Novembro

Frutas de Novembro

Jaca, caju, tangerina, melancia, nectarina, pêssego, acerola, maçã, maracujá, framboesa, coco, melão, manga e mamão.

Quiz Jantar

Quiz Jantar

E para fechar, quiz sobre o jantar. Qual opção é mais saudável?

Quiz Almoço

Quiz Almoço

Agora quiz do Ministério da Saúde sobre o almoço ;)

Quiz Lanche

Quiz Lanche

Mais um quiz do Ministério da Saúde

Quiz Café da manhã

Quiz Café da manhã

Melhor ainda se o pão caseiro ou artesanal for integral. E ainda podemos incrementar a vitamina de banana com...

Legumes e Raízes de Outubro

Legumes e Raízes de Outubro

Falta pouco para o fim do mês, mas ainda está valendo! ;)

Dia Mundial da Alimentação

Dia Mundial da Alimentação

Alimentação, um direito de todos! 16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação

Hortaliças de Outubro

Hortaliças de Outubro

Podemos aproveitar as frutas e hortaliças do mês de Outubro e fazermos diversas receitas.

Frutas de Outubro

Frutas de Outubro

Muitas delícias!! Vamos aproveitar as frutas da época.

Frutas, Legumes e Verduras

Frutas, Legumes e Verduras

Comer frutas, legumes e verduras em todas as refeições faz a vida mais gostosa e colorida.

Culinária Saúde e Prazer

Culinária Saúde e Prazer

A alimentação saudável promove o crescimento e traz benefícios às diferentes fases do ciclo da vida.

Nutrição e Alimentação

Nutrição e Alimentação

Nutrição é um processo biológico em que os organismos utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções...

Princípios da Alimentação

Princípios da Alimentação

Os nutrientes necessários à manutenção do organismo são encontrados nos alimentos, que podem ser tanto de origem vegetal como animal....

Dieta

Dieta

Dieta é o conjunto de substâncias alimentares que constitui o comportamento nutricional dos seres vivos.

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Receitas da Nutricionista